بررسی مثل های بلوچی و نمونه های آن در فارسی
بزرگترین شهرستان استان سیستان و بلوچستان ، از نظرمساحت شهرستان ایرانشهر است که دارای گنجینه ی فرهنگی و گویش بلوچی نواحی جنوب است.در فرهنگ عامه ی مردم این منطقه، نمونه هایی از میراث معنوی ما یعنی ضرب المثل های فارسی و بلوچی ـ مشاهده می گردد.از آنجا که مثل در عین عمومی بودن و پوشش دادن گسترده نفوذ زبان های فارسی و بلوچی، جنبه ی بومی و محلی نیز دارند، تحت تأثیر عوامل گوناگون در معرض تغییر هم هستند.هرگونه پژوهش در مثل های نواحی مختلف بلوچی زبان می توانند خدمتی مؤثر به ادبیات شفاهی ایران باشد.در این پژوهش که به بررسی مثل های بلوچی و نمونه های آن در فارسی می پردازد، نگارنده ضمن معرفی بلوچستان و شهرستان ایرانشهر، به بررسی زبان و ضرب المثل های بلوچی پرداخته است.بی تردید، ضرب المثل های بلوچی، دربرگیرنده ی بخشی از مسائل مهم اجتماعی، اخلاقی ،فرهنگی و دینی قوم بلوچ هستند، که کسی نمی تواند ارزش های والای ادبی ضرب المثل ها را نادیده بگیرد.از آنجا که یکی از آفت بزرگ فرهنگی و ادبی هر قومی، از بین رفتن گویش های محلی آنهاست، این پژوهش می تواند تا حدی به این مهم دست یابد و این میراث فرهنگی را در اختیار آیندگان بگذارد تا از فرهنگ و سنن آباواجدادی خود جدا نشوند و آن را به آیندگان بسپارند.
کلید و واژه ها
بلوچستان ـ شهر ایرانشهر ،زبان و فرهنگ فارسی ، زبان و فرهنگ بلوچی،ضرب المثل های بلوچی،
فهرست مطالب
چکیده
مقدمه
فصل اول
کلیات و مبانی تحقیق
1-1-بیان مسئله
1-2-سوابق پیشینه ی تحقیق
1-3-اهداف و ضرورت تحقیق
1-4-فرضیه تحقیق
1-5-اهمیت و جنبه های نوآوری مسأله
1-6-روش تحقیق
1-7-کاربرد نتایج تحقیق
فصل دوم
معرفی سرزمین بلوچستان
2-1-تاریخچه سرزمین بلوچستان
2-2-پراکندگی قومی بلوچان
2-3-موقعیت جغرافیایی بلوچستان
2-4- بلوچستان و پاکستان
2-6-کوچ و بلوچ
2-7-واژه بلوچ
2-8-مذهب و کیش بلوچان در گذشته و حال
2-9-قوم بلوچ در شاهنامه فردوسی
فصل سوم
ایرانشهر دریک نگاه
3-1-موقعیت جغرافیای ایرانشهر
3-2-راه های ارتباطی منطقه
3-3-نگاهی کوتاه به ویژگیهای انسانی و اقتصادی منطقه ایرانشهر
3-4-ویژگی های کشاورزی منطقه
3-5-جاذبه های سیاحتی ،میراث فرهنگی و اماکن مذهبی سیستان و بلوچستان و ایرانشهر
3-6-آثار تاریخی- فرهنگی این شهر
3-7-جاذبه های توریستی (گردشگری)
3-8-کوه آتشفشانی بزمان (خضره زند)
3-9-غار کرمانچی
3-10-چشمه آبگرم مکسان
3-11-وضعیت اجتماعی
3-12 انگیزه های حیاتی و اجتماعی قوم بلوچ
3-13-قسم و سوگند
3-14-معیار های دادستددربلوچی
3-15-منابع اقتصادی شهرستان ایرانشهر
3-16-آداب و رسوم
3-17-تولد
3-18-ختنه سوری
3-19-بازی محلی
3-20-غذاهای محلی
3-21-صنایع دستی
3-22-مراسم تعزیت
3-23- اعمال عبادی و مراسم آن
3-24-اعتقادات فرهنگی ایرانشهر
فصل چهارم
زبان بلوچی
4-1-گویش های مهم بلوچی
4-2-گویش شرقی
4-3-گویش غربی
4-4- جدول تطبیقی نمونه هایی از واژه های دو گویش شرقی و غربی بلوچی
4-5-رابطه زبان بلوچی با زبانهای باستانی ایرانی
4-6- بلوچی با پارسی باستان
4-7- بلوچی با زبان اوستایی
4-8- بلوچی با پارسی میانه (پهلوی)
4-9- رسم الخط زبان بلوچی
4-10- ادبیات بلوچ
فصل پنجم
ضرب المثل ها
نتیجه گیری و پیشنهادها
منابع و مآخذ
پاورپوینت طرح پروار 100 راس گوسفند بلوچی
مقدمه
رشد بی رویه جمعیت در اکثر کشورهای جهان مشکلات عدیده ای را بوجود آورده که به ناچار دولتمردان را به فکر چاره جویی واداشته است. ولی از آنجا که هیچ تصمیم و اقدامی در این زمینه، نتیجه آنی و فوری را در برنخواهد داشت بایستی بالاجبار جهت تغذیه جمعیت رو به تزاید جهان و کشورمان به فکر چاره جویی جدی بود. این جمعیت متاسفانه از پراکنش نامتعادلی برخوردار بوده و فقط 3/1 آن در کشورهای پیشرفته مستقر می باشند و از طرفی کشورهای پیشرفته تولید80% پروتئین دامی جهان را دارا می باشند، از این نسبتها در می یابیم که بایستی فکر جدی در این خصوص برداشته شود تا این نسبت معکوس غذا و جمعیت به یک تعادل نسبی برسد. در آینده ما دیگر جنگهای نظامی را شاهد نخواهیم بود. بلکه جنگ آینده در خصوص غذا و تامین مایحتاج مورد نیاز هر جامعه خواهد بود و در این میان کشورهایی می توانند روی پای خود بایستند که از تولیدات بالای محصولات کشاورزی و دامی برخوردار باشند و بتوانند علاوه بر تولید غذای مورد نیاز کشور خود، زمینه صادرات این مواد و فرآورده ها را فراهم آورند.
یکی از راهکارهای عملی جهت رفع این نقیصه توجه جدی به امر دامپروری و از جمله تامین گوشت در جامعه می باشد. که از اهمیت ویژه ای برخوردار است. زمانی که در کشور بحران کمبود گوشت مطرح می گردد این موضوع نمایان تر و روشن تر جلوه گر خواهد شد. بطور کلی در گذشته و حال پروتئین حیوانی نقش عمده ای در تامین نیازهای غذایی داشته و مدارک نشان می دهد در جوامعی که از مقدار متنابهی مواد پروتئینی حیوانی استفاده نموده اند از هوش و استعداد بالاتری برخوردار بوده اند.
امروزه در کشور ما، علیرغم واردات مواد غذایی، مصرف سرانه پروتئین دامی دارای متوسط 19 گرم در روز می باشد و این در حالی است که متوسط مصرف سرانه این ماده غذایی 24 گرم در روز و در کشورهای پیشرفته و توسعه یافته میانگین سرانه 3/57 گرم در روز می باشد F.A.O نقل شده است).
براساس استانداردهای جهانی مصرف سرانه گوشت قرمز سرانه 5/35کیلوگرم بایستی باشد که در کشورما این رقم حدود 20 کیلوگرم در سال است و اختلاف زیادی را نسبت به مصرف سرانه جهانی نشان می دهد. پس با توجه به این اختلاف جا دارد در این خصوص سرمایه گذاری انجام پذیرد. تا انشاء ا... در آینده نه چندان دور شاهد قطع وابستگی و حتی صادرات در این زمینه باشیم.
با توجه به این که ذائقه ی مردم ایران با گوشت گوسفند گرایشی بیشتر داشته، به نظر می رسد پروار بندی بره با نیاز جامعه هماهنگی بیشتری دارد.
در میان گوسفندان بومی ایران نژاد بلوچ سازگاری بیشتری با شرایط اقلیمی خراسان دارد.